Zastosowanie metod separacyjnych w badaniu enancjomeryzacji

Abstrakt

W pracy opisano zastosowanie metod separacyjnych w badaniu enancjomeryzacji. Związki chiralne są w naturze bardzo powszechne. Najbardziej istotne dla życia biopolimery tj. białka i DNA są zbudowane z chiralnych aminokwasów i cukrów.